本書介紹了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的構成,重點介紹了白酒的勾兌方法、設備及后修飾,勾兌材料的選擇和調味酒的生產、微量成分與酒質的關系等內容。書中還對計算機模擬勾兌技術及應用實例做了介紹。 ...
查看詳情紡織品大家都不會陌生,而“神奇”的功能紡織品可以實現哪些功能?為什么可以實現這些功能呢? 本書介紹了功能紡織品的概念、分類、標識以及制備技術,通過實例形式介紹了舒適和易用的功能紡織品、安全防護功能紡...
查看詳情《硒在大米中的組學解析及其功能調控》詳細闡述了富硒大米含硒蛋白酶解物和含硒肽在免疫調節、抗氧化、神經保護等方面的功能活性及其調控機制,并對大米硒肽的功能活性保護方法加以總結,旨在幫助讀者系統了解富硒大...
查看詳情本書簡要闡述了服裝裁剪基本原理及特點,詳細闡述了服裝裁剪的操作技巧。內容重點放在服裝裁剪與縫紉的基礎上,詳細介紹了領與袖的原形及變化規律,裁剪和縫紉的基本方法,以及領、袖、袋三大關鍵部位的縫紉工藝。本...
查看詳情《服裝面料的鑒別與選用》從知識性、實用性和可操作性出發,貫徹理論聯系實際、敘述深入淺出的原則,簡要地介紹了服裝面料的發展與有關知識,重點介紹了各種面料的鑒別與用途以及常見服裝面料的選擇,并介紹了紡織纖...
查看詳情時尚女裝的設計制作發展很快,當代女性消費者對服裝款式的要求也越來越高。為滿足消費者的需求,本書根據不同職業、不同年齡段女性的需求,精選了流行女裝款式100種,包括裙裝、褲裝、套裝、大衣等,每種款式都有成...
查看詳情《服裝裁剪與縫紉視頻教程》是作者總結十多年的工作和教學經驗編著而成。本書內容全面,包含了服裝制圖基礎知識和服裝縫紉基礎知識,款式涵蓋了服裝中的各個大類,包括裙子、褲子、襯衫、西服、大衣、旗袍的款式制圖...
查看詳情